Tiempo: 15 minutos
Vegetariano: No
Calorias: Medio
Ingredientes para 4 personas
-2 cucharadas de cebollino
-100 gramos de queso rallado
-5 huevos
-3 cucharadas de leche
-4 lonchas de jamón
-45 gramos de mantequilla
Preparacion de la receta
- Se ponen los huevos, la leche, y el cebollino en un bol se bate, se incorpora el jamón cortadito.
- Se derrite la mantequilla en una cazuela y se vuelca en la mezcla.
- Se remueve bien solo unos segundos para que no se cuaje demasiado.
- Se pasa a una fuente de horno se rocía con el queso y se gratina hasta que el queso coja un poco de color.
- Se sirve.
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