Tiempo: 20 minutos
Vegetariano: Si
Calorias: Medio
Ingredientes para 4 personas
-1 aceite de oliva
-4 berenjena
-100 gramos de queso rallado
-1 pizca de sal
Preparacion de la receta
- Se ahuecan las berenjenas, cortándolas por la mitad y sacando la pulpa.
- Se trocean las pulpas y se refríen con el roquefort
- Se le añade la sal y el queso rallado.
- Cuando esté cocido se rellenan las mitades de berenjenas y se espolvorea con queso rallado
- Se meten 20 minutos al horno a 180 grados
0 comentarios:
Publicar un comentario