Arroz con alcachofas

Dificultad: Muy facil
Tiempo: 30 minutos
Vegetariano: No
Calorias: Medio

Ingredientes para 4 personas

-1 cucharada de aceite
-1,5 litros de agua
-50 gramos de ajos tiernos
-500 gramos de alcachofas
-4 tazas de arroz bomba
-250 gramos de costilla de cerdo

Preparacion de la receta

• Poner en una cazuela aceite y sofreír las costillas de cerdo y añadirles las alcachofas troceadas, Los ajos tiernos troceados.
• Una vez sofrito añadir el agua y dejar hervir durante 20 minutos.
• A continuación, añadiremos el arroz y dejaremos que cueza 20 minutos más.
• Después de la cocción el arroz estará listo para servir.