Clafoutis de ciruela

Dificultad: Facil
Tiempo: 60 minutos
Vegetariano: Si
Calorias: Medio

Ingredientes para 4 personas

-150 gramos de azúcar
-1 cucharadita de azúcar glass
-600 gramos de ciruela
-110 gramos de harina
-150 ccs de leche
-1 cucharadita de levadura
-2 huevos

Preparacion de la receta

• Se ponen las ciruelas cortadas en un molde refractario y engrasado.
• Se tamiza la harina sobre un tazón, se forma un hueco en el centro y se añaden los huevos, el azúcar y la leche.
• Luego, se mezcla todo para obtener una masa.
• Se echa la masa sobre las ciruelas y se mete en el horno medio durante 45 minutos.
• Una vez realizado, se desmolda y se rocía con azúcar glass.