Filetes de pollo a la naranja

Dificultad: Muy facil
Tiempo: 30 minutos
Calorías: Bajo

Ingredientes para 2 personas

-3 cucharadas de aceite
-1 cabeza de ajo
-4 pollo, filetes de pechuga o de contramuslo
-1 cucharadita de nuez moscada
-1 pizca de sal
-1 vaso de jugo de naranja

Preparacion de la receta

• Poner el aceite al fuego junto con los la cabeza de ajo pelada y sus dientes de ajo enteros.

• Cuando estos estén dorados, retirar del aceite y freír en el mismo los filetes de pollo

• Una vez frito el pollo se retira un poco de aceite y añadir los ajos, que han sido machacados en el mortero junto con la nuez moscada, y el vaso de zumo de naranja.

• Esperar a que el jugo se consuma y servir muy caliente.

• Se puede acompañar con patatas cocidas o arroz cocido